生日宴如何布置更符合老人的喜爱 |
来源: 点击数:1865次 更新时间:2021/4/12 13:49:24 |
每一次宴会活动的现成布置都是十分有讲究的,谁不想把宴会现成布置得美观大气,深受宾客的好评与喜爱呢。特别是在寿宴的布置上,寿宴更突出还是庄重与“孝顺”“尊敬”等内容,是能够体现文化习俗与特色,跟平常年轻人举办的生日宴会有很多的区别。那么要如何才能布置好一个寿宴现场呢? 一、如何布置寿宴现场更好 寿宴现场的布置要突出寿文化,一般采用寓意寿、平安、喜庆、吉祥的挂饰,挂画为主。 1、大厅要搭建一个接待处,这是对宾客的尊重,还要放置回礼,大多人采用“寿碗”。 2、接待处不能太单调吧,所以可以搭建一个照片墙,寿宴主人公各个年龄段的照片以及全家福等等。同时照片也不能满满都是照片。容易看得人眼花,最好有一点装饰。 3、整个现场一定要红、要亮,这才能够突出喜庆、热闹的气氛。大厅内金碧辉煌,餐桌上铺着红色的台布,大厅周围张灯结彩,大厅两边各挂几对(以寿宴主人公年龄为准)红红的灯笼点缀,大厅柱子用红色布包裹,显示寿堂的喜庆热烈气氛。这样能让宾客在走进大厅的一瞬间,就能强烈的感受到那股热烈的气氛。 4、大厅正中一定要挂一副象征“寿“的对联,寿联簇拥着一个大大的“寿”字,突出寿的主题。礼案上摆放寿烛,和福、寿、禄三星、鲜寿桃等祝寿物品。礼案正前方摆放一张寿星椅,寿堂下面装几个红色的大礼包,用来装儿女送的礼物。周围墙壁上贴着大型松柏、仙鹤祝寿图,突出了环境的主题,热烈且美观。 寿星在当天最好穿带有大寿字的红色大炮,或龙服,寿堂上还要摆蛋糕,根据寿宴主人公的年龄来制作蛋糕的层数。例如六十岁就最好六层,大气又有新意。 寿宴现场布置得好,能够突出宴会主题,还代表着一家人的面子哦。大家一定很想找到一家专业的酒店,有专门寿宴场地,在策划与布置方面都是严谨,极具喜庆氛围的。大家可以考虑选择聚福园哦,聚福园是一家五星级的酒店,也会专注于举办寿宴,举办过几千场寿宴,深受大众的好评。 二、古人生日怎么过 古时,生日,又称生辰,祝寿,也叫贺寿或拜寿。年轻人庆祝生辰,只能称“过生日”“做生日”,不能称“做寿”因为“寿”是年龄长久之称:年满六十或以上者庆祝生辰,才可称为“祝寿”“做寿”。 生日对于每个人来说都是很重要的日子,每到这个日子,有家人朋友陪伴一起度过,会感到温暖幸福。然而,过生日这个习俗,中国人在早先是没有的。
在古代,“过生日”和“祝寿”是有严格区别的。因为“寿”字的本意是指人的年龄大。古人把“寿”推为“五福”之首。正是在这种观念的指导下,从古至今人们十分重视各种追求和祝愿长寿的活动,由此也就产生了祝福长寿的礼仪。 这种礼仪大都是在老年人的生日时举行的,当地称之为“祝寿”“拜寿”“贺寿”“庆寿”“做寿”“过好日子”等等。 从上述传统观念出发,把幼、少、青、壮年的生日礼仪,叫做“过生日”,而不能叫做“祝寿”,俗以为这样叫了是会“折寿”“短命”的。 那么,在什么年龄“过生日”才能叫“祝寿”呢?这从来没有统一的规定。从当地民间习惯来说,一是要在50岁以上或是有了孙儿;二是父母已经去世。一个人如果父母健在,即使已经过了50岁,也不能在家中“祝寿”,只能“过生日”,这就是古人所说的“尊亲在不敢言老”。 古代人过生日,也有一定的流程分为寿诞、寿礼、寿宴。 为生日举行庆祝仪式,俗称“做寿”“做生日”,一般指十年一次的大生日。新生婴儿满周岁时,会举行“抓周”。 孩子10岁生日叫做“长尾巴”,由外公外婆或舅父舅母送米和衣物鞋帽示庆贺。中、青年生日,没有请客庆贺之例,俗谚“不三不四”,是说20、30、40岁不庆寿,逢这样年庚,只增加一些荤菜而已。更多的时候往往是父母煮几个鸡蛋就糊弄过去了,这叫“小生日”。 40岁不做寿,还因“四”与“死”谐音,做寿不吉利。寿庆通常从50岁开始,50岁为“大庆”,60岁以上为“上寿”,两老同寿为“双寿”。儿女们在寿辰日要给父母做寿。谚云“三十、四十无人得知,五十、六十打锣通知”。又有“做七不做八”之说。80岁寿辰多沿至下年补行。俗称“补寿”“添寿”,也有提前一年庆寿的。 此外,只要是成年人寿庆,男子“做九不做十”,不计足龄;女子则“做足不做零”;有的地方是男女都是“贺九不贺十”。旧俗还因百岁嫌满,满易招损,所以不贺百岁寿。古代大办寿庆的,多是些大户人家或者地位尊贵的,贫穷人家则不做寿。 庆贺生日的人家,会先为寿星蒸米粉或面粉做的“寿桃”(寿越高,桃越大)分送给亲族好友,同时告诉他们为家中某老人几十寿庆之喜。祝寿以女婿女儿为主,儿子媳妇陪衬。 庆寿的时候,庆寿的家庭发出请柬,同时布置寿堂,堂前正中挂金色“寿”字,或者挂“百寿徒”,两边挂贺联“福如东海大,寿比南山高”。 摆好寿堂后,寿辰前一天晚上,红烛高照,寿星在焚香拜告天地祖先后,端坐上堂,受子孙和幼辈叩拜礼,这就是俗称的“拜寿”。寿诞日为正日,清晨,鸣放鞭炮,亲族好友登门祝贺,这就是“拜生日”。 先招待鸡蛋、茶点、长寿面。有不少地方,请全村、全族吃寿面,没有到的还会送上门。吃寿酒,寿星本人一般不在正堂入座,而是找几个年龄相仿的老者作陪,在里屋另开一席。菜肴当然是越多越好,为了取多福多寿之兆。要注意寿宴之时千万不能打碎碗碟,这也是被看做不吉利的。
寿宴过后,寿星本人或由儿孙代表,向年高辈尊的亲族贺客登门致谢,俗称“回拜”。 |
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